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吃的银耳是菌类吗

2025-10-04 02:42:28

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吃的银耳是菌类吗,求大佬给个思路,感激到哭!

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2025-10-04 02:42:28

吃的银耳是菌类吗】总结:银耳属于真菌界,是一种食用菌,常用于烹饪和药用。它与蘑菇、木耳等同属菌类。

项目 内容
是否菌类
分类 真菌界
学名 Tremella fuciformis
常见用途 食用、药用
外观 乳白色,胶质状
生长环境 潮湿树木上

银耳在传统中医中被认为有润肺养颜的功效,现代营养学也认可其富含多糖类物质。虽然外观与植物相似,但银耳并非植物,而是典型的菌类生物。

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