【海蛎子豆腐汤的做法是什么】海蛎子豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：海蛎子200克、嫩豆腐1块、姜片3片、葱花适量、盐、料酒、白胡椒粉。 |
| 2 | 豆腐切块，海蛎子洗净备用。 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入姜片和料酒去腥。 |
| 4 | 放入豆腐煮2分钟，再加入海蛎子煮1-2分钟。 |
| 5 | 加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。 |
这道汤口感鲜美，做法简单，适合快速烹饪。注意海蛎子不宜久煮，以免影响口感。
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