【切了辣椒手辣怎么办】切辣椒后手部发辣是常见现象，主要是辣椒中的辣椒素引起的。以下是几种有效的缓解方法：
| 方法 | 说明 |
| 用清水冲洗 | 立即用流动清水冲洗受影响部位，持续10-15分钟。 |
| 使用牛奶或酸奶 | 牛奶中的脂肪可中和辣椒素，缓解灼热感。 |
| 涂抹橄榄油或食用油 | 油脂能溶解辣椒素，减轻不适。 |
| 冷敷 | 用冷水或冰袋冷敷，可暂时麻痹痛感。 |
| 避免揉搓 | 不要用手揉眼睛或脸部，以免扩散辣椒素。 |
建议在处理辣椒前佩戴手套，减少接触。若症状严重，应及时就医。
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