【补铁吃什么食物】补铁是维持身体健康的重要环节，尤其对易缺铁人群如女性、儿童和运动员来说更为关键。合理饮食可以帮助补充铁元素，提升血红蛋白水平。
以下是常见补铁食物的总结：
| 食物名称 | 铁含量（mg/100g） | 类型 | 备注 |
| 红肉 | 2.5-3.5 | 血红素铁 | 易吸收 |
| 动物肝脏 | 10-20 | 血红素铁 | 富含维生素A |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 | 含有草酸，建议焯水 |
| 黑芝麻 | 14.6 | 非血红素铁 | 可磨碎食用 |
| 红枣 | 2.9 | 非血红素铁 | 搭配维生素C更好吸收 |
建议日常饮食中多搭配富含维生素C的食物，如柑橘、番茄等，有助于提高铁的吸收率。
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