【百合的吃法和做法 百合怎么做好吃】百合是一种营养丰富、口感清甜的食材，常用于炖汤、炒菜或凉拌。以下是几种常见的百合做法：
| 做法 | 材料 | 做法简述 |
| 百合炒蛋 | 鸡蛋、百合 | 百合焯水后与鸡蛋一起快炒，口感鲜嫩 |
| 百合炖鸡 | 鸡肉、百合、姜片 | 鸡肉与百合同炖，汤味鲜美 |
| 凉拌百合 | 百合、蒜末、香油 | 百合焯水后加调料拌匀，清爽开胃 |
| 百合粥 | 大米、百合 | 百合与大米同煮成粥，适合早餐 |
百合性微寒，不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量。合理搭配食材，能让百合更美味且健康。
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