【白木耳的功效与作用及营养价值】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含多糖、蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、润肺养颜、改善肠道功能等。
以下是白木耳的主要功效与营养价值总结：
| 功效与作用 | 营养价值 |
| 润肺止咳 | 含有丰富的多糖类物质 |
| 增强免疫力 | 富含蛋白质和微量元素 |
| 美容养颜 | 含有胶质，可促进皮肤保湿 |
| 降低胆固醇 | 含有膳食纤维，有助于代谢 |
| 改善肠胃功能 | 促进肠道蠕动，预防便秘 |
综上所述，白木耳不仅味道鲜美，还具有较高的食疗价值，适合日常食用。
以上就是【白木耳的功效与作用及营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
