【白凉粉里的氯化钾对人体有害吗】白凉粉是一种常见的小吃，主要由淀粉和水制成，有时会添加氯化钾作为凝固剂。很多人担心其中的氯化钾是否对身体有害。
总结：
氯化钾在适量情况下对人体无害，是人体必需的矿物质之一，但过量摄入可能带来健康风险。
| 项目 | 内容说明 |
| 氯化钾作用 | 用于食品中作为凝固剂，帮助形成凝胶结构 |
| 安全性 | 正常食用量下安全，是人体所需电解质 |
| 过量影响 | 可能引起恶心、腹泻，严重时影响心脏功能 |
| 建议 | 遵循食品标准，避免长期大量食用 |
总体而言，偶尔食用白凉粉中的氯化钾无需担忧，保持适量即可。
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