【高压锅炖猪肉多长时间】炖猪肉用高压锅可以大大缩短烹饪时间，同时保持肉质软烂入味。根据不同的部位和烹饪方式，所需时间略有差异。
总结：
高压锅炖猪肉一般需要15-25分钟，具体时间取决于肉块大小和火力控制。建议先大火煮沸，再转小火慢炖。
表格：
| 猪肉部位 | 建议时间（分钟） | 备注 |
| 猪腿肉 | 18-22 | 肉质较紧实 |
| 猪肩肉 | 20-25 | 肥瘦相间 |
| 猪肋排 | 15-18 | 烫煮后更嫩 |
注意：使用前需提前焯水去腥，炖煮时保持高压锅密封，避免漏气影响效果。
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