【干煮扇贝的做法】干煮扇贝是一道简单又美味的海鲜料理,适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 扇贝、葱姜、料酒、盐、胡椒粉 |
步骤 | 1. 扇贝洗净,去内脏; 2. 热锅凉油,加入葱姜爆香; 3. 放入扇贝翻炒; 4. 加料酒、盐、胡椒粉调味; 5. 快速翻炒至变色即可出锅。 |
干煮扇贝的关键在于火候掌握,避免过度烹饪导致扇贝变硬。做法简单,保留了扇贝的鲜美口感,非常适合日常食用。
以上就是【干煮扇贝的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【干煮扇贝的做法】干煮扇贝是一道简单又美味的海鲜料理,适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 扇贝、葱姜、料酒、盐、胡椒粉 |
步骤 | 1. 扇贝洗净,去内脏; 2. 热锅凉油,加入葱姜爆香; 3. 放入扇贝翻炒; 4. 加料酒、盐、胡椒粉调味; 5. 快速翻炒至变色即可出锅。 |
干煮扇贝的关键在于火候掌握,避免过度烹饪导致扇贝变硬。做法简单,保留了扇贝的鲜美口感,非常适合日常食用。
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