【vb12的功效与作用】维生素B12，也称为钴胺素，是人体必需的一种水溶性维生素，主要参与神经功能和红细胞生成。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘的完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 促进DNA合成，预防巨幼红细胞性贫血 |
| 能量代谢 | 参与脂肪和碳水化合物的代谢，帮助产生能量 |
| 避免疲劳 | 改善因缺乏导致的疲劳和虚弱感 |
| 心理健康支持 | 有助于维持情绪稳定，减少抑郁风险 |
维生素B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。素食者可通过强化食品或补充剂获取。缺乏时可能导致贫血、神经系统损伤等问题，需在医生指导下合理补充。
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