【b群维生素】B群维生素是一组水溶性维生素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。它们在人体内发挥着重要作用,如能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等。
维生素 | 功能 | 来源 |
B1 | 能量代谢 | 全谷物、坚果 |
B2 | 抗氧化、维持皮肤健康 | 牛奶、蛋类 |
B3 | 促进消化、维护皮肤 | 瘦肉、豆类 |
B5 | 帮助脂肪代谢 | 肉类、全谷物 |
B6 | 支持神经功能 | 鱼类、香蕉 |
B7 | 参与脂肪代谢 | 鸡蛋、坚果 |
B9 | 促进胎儿发育 | 绿叶蔬菜、柑橘 |
B12 | 红细胞生成 | 动物性食品 |
B群维生素需每日摄入,过量通常会通过尿液排出,但长期缺乏可能引发多种健康问题。合理饮食是获取B群维生素的主要方式。
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