【鹅蛋炒香菜的功效】鹅蛋炒香菜是一道简单又营养的家常菜，结合了鹅蛋的丰富蛋白质和香菜的独特风味。下面总结其主要功效：
| 功效名称 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 鹅蛋富含优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 提供维生素 | 香菜含有维生素C和胡萝卜素，增强免疫力 |
| 促进消化 | 香菜中的挥发油成分可刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 清热解毒 | 香菜性凉，有清热解毒、利尿的作用 |
| 改善食欲 | 香菜的独特香气能刺激食欲，适合食欲不振者 |
总体来看，鹅蛋炒香菜不仅味道鲜美，还具有多种健康益处，适合日常适量食用。
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