女性在日常生活中，由于压力大、作息不规律、饮食不均衡等原因，常常会出现掉发严重的情况。尤其是在换季或经期前后，脱发问题更为明显。那么，当“女人掉头发厉害”时，到底该吃些什么来改善呢？

首先，我们需要了解掉发的原因。常见的原因包括营养不良、激素变化、压力过大、睡眠不足以及遗传因素等。因此，在饮食上进行调整，是缓解和预防脱发的重要方式之一。

一、补充蛋白质

头发的主要成分是角蛋白，而蛋白质是构建角蛋白的基础。如果身体缺乏蛋白质，头发就会变得脆弱易断。所以，女性在日常饮食中应多摄入优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等。

二、多吃富含铁的食物

缺铁性贫血也是导致脱发的常见原因之一。女性由于生理期失血，容易出现铁元素不足的情况。因此，建议多吃富含铁的食物，如猪肝、菠菜、黑芝麻、红枣、牛肉等。同时，搭配富含维生素C的食物（如橙子、西红柿）有助于铁的吸收。

三、补充锌和维生素B族

锌对头发生长有重要作用，缺乏锌会导致毛囊萎缩，影响头发生长周期。维生素B族则有助于维持头皮健康，促进毛发生长。富含锌的食物有牡蛎、坚果、全谷类；维生素B族则可在香蕉、全麦面包、动物肝脏中找到。

四、适当摄入健康脂肪

健康的脂肪对于维持头皮油脂平衡、防止头发干枯非常重要。可以适量食用一些富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃等。

五、多喝水，保持身体水分

水是生命之源，也是维持头发健康的重要因素。每天保证足够的饮水量，有助于代谢废物排出，促进血液循环，从而改善头发质量。

六、避免高糖高油食物

高糖高油的饮食不仅容易引发肥胖，还可能导致内分泌失调，进而加重脱发问题。因此，尽量减少甜食、油炸食品的摄入，多吃新鲜蔬果，保持饮食清淡。

总的来说，当“女人掉头发厉害”时，除了注意生活习惯和情绪调节外，合理的饮食调理也非常重要。通过科学地补充营养，改善身体内部环境，才能从根本上缓解脱发问题，让头发更加浓密健康。

当然，如果脱发情况严重或持续时间较长，建议及时就医，排查是否有其他潜在疾病，如甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征等，以便对症治疗。