在生活中，关于饮食安全的问题总是备受关注，其中“吃狗肉是否会得狂犬病”这一话题更是引发了不少讨论和争议。很多人对此心存疑虑，担心食用狗肉可能会带来健康风险。那么，吃狗肉真的会得狂犬病吗？让我们一起来揭开这个谜团。

首先，我们需要明确一个基本事实：狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病，主要通过被携带病毒的动物咬伤或抓伤传播。这种病毒在感染动物的唾液中存在，因此人类接触到被病毒感染的动物唾液时才有可能感染狂犬病。而狂犬病并不会通过食用熟透的肉类传播，因为高温烹饪能够有效杀死病毒。

其次，在正规渠道购买的狗肉通常经过严格的检验检疫程序。只要确保狗肉来源合法且经过彻底加热处理，就不会存在狂犬病毒残留的风险。换句话说，只要确保食材新鲜并正确烹煮，吃狗肉并不会导致狂犬病。

然而，问题的关键在于“非法来源”的狗肉。一些不法商贩可能从流浪狗或未经检疫的狗身上获取肉类，这些狗可能携带狂犬病毒或其他病原体。如果消费者无法确认食材来源是否安全，就可能存在一定的健康隐患。因此，选择正规市场或餐厅消费是避免潜在风险的重要措施。

此外，对于狂犬病的预防，我们还需要注意日常生活中与动物的接触行为。例如，避免随意接近流浪动物，尤其是那些表现出异常行为（如攻击性强、行动迟缓等）的动物。如果不幸被咬伤或抓伤，应及时清洗伤口并前往医院接受专业治疗。

综上所述，“吃狗肉会得狂犬病吗”这个问题的答案是：只要保证食材来源可靠且经过充分加热处理，吃狗肉并不会导致狂犬病。同时，我们也应该提高警惕，关注食品安全和公共卫生问题，为自身健康负责。

希望这篇文章能帮助大家消除疑虑，并以科学的态度对待饮食中的各种疑问！