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唾液淀粉酶是 alpha 淀粉酶吗

【唾液淀粉酶是 alpha 淀粉酶吗】唾液淀粉酶是一种存在于唾液中的酶，主要负责分解淀粉为麦芽糖。它属于α-淀粉酶的一种，但并非所有α-
2025年10月26日 07:50:43

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