【单双甘油脂肪酸酯是什么】单双甘油脂肪酸酯是一种常见的食品添加剂,主要用于改善食品的质地和稳定性。它由甘油与脂肪酸反应生成,具有乳
单双甘油脂肪酸酯是一种常见的食品添加剂,属于乳化剂的一种。它广泛应用于食品工业中,帮助改善食品的质地和稳定性。简单来说,它的作用就