【不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别】不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸是构成油脂的两种主要类型，它们在结构、健康影响等方面有明显差异。 项目
脂肪酸是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但它们分为两种主要类型：不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。这两种脂肪酸在结构和功能上存在显著差异。
