根据CMAJ(加拿大医学协会杂志)的最新研究，使用常规技术对母乳进行巴氏杀菌可灭活严重的急性呼吸综合征冠状病毒2(SARS-CoV-2)，使其安全使用。

目前的建议是为患有冠状病毒病2019(COVID-19)的妇女继续母乳喂养自己的婴儿。在加拿大，通常的护理是为住院时体重很低的婴儿提供巴氏杀菌的母乳，直到他们自己母亲的母乳供应充足为止。

“如果COVID-19阳性的妇女捐献含有SARS-CoV-2的母乳，无论是通过乳腺传播还是通过呼吸道飞沫，皮肤，吸奶器和牛奶容器污染，这种方法都是巴氏消毒使牛奶可以安全食用。”西奈卫生研究所的新生儿学家，多伦多大学教授，沙龙国际大学医学博士Sharon Unger写道。

Holder方法是一种用于在加拿大所有牛奶库中对牛奶进行巴氏消毒的技术(62.5°C，持续30分钟)，可有效中和诸如HIV，肝炎和其他已知通过人乳传播的病毒。在这项研究中，研究人员给人母乳添加了SARS-CoV-2病毒，并测试了在室温下静置30分钟或加热至62.5°C 30分钟的样品，然后测量活性病毒。加热后，巴氏杀菌牛奶中的病毒被灭活。

全世界有650多家人类母乳库使用Holder方法来确保为弱势婴儿提供安全的牛奶供应。

作者报告说，巴氏杀菌对人乳中冠状病毒的影响尚未在科学文献中报道。