冬瓜盅的家常做法
发布时间：2025-02-23 04:35:18来源：
【冬瓜盅的家常做法】冬瓜盅是一道清爽可口的家常菜，适合夏季食用。以下是制作冬瓜盅的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 火腿 | 50克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 200毫升 |
做法总结：
1. 冬瓜去皮切块，挖空成盅状；
2. 火腿、香菇、胡萝卜切丁备用；
3. 将所有材料放入冬瓜盅中，加清水和调料；
4. 上锅蒸约20分钟即可。
此做法简单，营养丰富，适合家庭日常烹饪。
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