冬瓜丸子汤的做法
发布时间:2025-02-23 03:28:56来源:
【冬瓜丸子汤的做法】冬瓜丸子汤是一道清爽美味的家常汤品,适合春夏季节食用。以下是制作步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 冬瓜300克、猪肉末150克 |
辅料 | 鸡蛋1个、葱花适量、姜末少许 |
调料 | 盐、胡椒粉、香油、清水 |
做法总结:
1. 冬瓜去皮切块,备用。
2. 猪肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀成肉馅。
3. 锅中加水烧开,放入冬瓜煮5分钟。
4. 用勺子将肉馅挤成小丸子,逐个下入锅中,煮至浮起。
5. 最后撒上葱花,淋少许香油即可。
此汤清淡鲜美,营养丰富,制作简单,适合家庭日常烹饪。
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