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东北酸菜饺子的做法

发布时间:2025-02-22 12:57:49来源:

东北酸菜饺子的做法】东北酸菜饺子是东北地区传统美食,口感酸爽、鲜香可口。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备材料:酸菜、猪肉末、葱姜、盐、料酒、酱油、食用油
2 酸菜切碎,挤干水分;猪肉末加调料搅拌均匀
3 将酸菜与肉末混合,加入适量调味料拌匀
4 和面:面粉加水揉成光滑面团,醒发20分钟
5 擀皮,包入馅料,捏紧边缘
6 煮饺子:水沸后下锅,煮至浮起即可

整体做法简单,关键在于馅料的搭配和火候的掌握。适合家庭制作,味道地道,值得一试。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。