炖鸡翅的做法

发布时间：2025-02-26 16:54:42来源：

【炖鸡翅的做法】炖鸡翅是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
食材	鸡翅500g、生姜3片、葱1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐适量、清水适量
步骤	1. 鸡翅洗净，划几刀方便入味； 2. 热锅加少许油，放入鸡翅煎至两面金黄； 3. 加入姜片、料酒炒香，再加入生抽、老抽翻炒均匀； 4. 倒入清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟； 5. 最后加盐调味，撒上葱花即可。

炖鸡翅口感鲜嫩，酱香浓郁，做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇尝试。

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