炖海带的做法
发布时间：2025-02-26 16:50:56来源：
【炖海带的做法】炖海带是一道简单又营养丰富的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 海带、姜片、葱、蒜、盐、鸡精、清水 |
| 步骤 | 1. 海带泡发洗净； 2. 热锅凉油炒香姜蒜； 3. 加入海带翻炒； 4. 加水煮沸后小火炖10分钟； 5. 调味后撒葱花出锅。 |
炖海带不仅口感软糯，还富含碘、膳食纤维等营养成分，有助于补充矿物质、促进新陈代谢。可根据个人口味加入豆腐或肉类，增加风味。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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