豆面馒头的做法
发布时间：2025-02-25 02:55:07来源：
【豆面馒头的做法】豆面馒头是一种健康美味的传统面食，适合喜欢粗粮的人群。以下是制作豆面馒头的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆面 | 200克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 150毫升 |
| 盐 | 2克 |
做法总结：
1. 将豆面、中筋面粉、酵母和盐混合均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑面团。
3. 盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
4. 发酵完成后，揉面排气，分成小剂子，捏成馒头形状。
5. 再次醒发10分钟，冷水入锅，大火蒸15-20分钟即可。
豆面馒头口感香浓，营养丰富，是日常健康饮食的好选择。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
