【茄夹肉的做法】茄夹肉是一道经典的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肉末200g、茄子2根、鸡蛋1个、面粉50g、淀粉30g、葱花适量、盐、胡椒粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 茄子切片，用盐腌10分钟，挤干水分。 2. 肉末加盐、胡椒粉、葱花拌匀。 3. 茄子片中间夹入肉末，裹上面粉和蛋液。 4. 热油炸至金黄，捞出沥油即可。 |
做法简单，适合家庭操作，口感香脆，深受喜爱。
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问 茄夹肉的做法
2025-10-28 12:33:19
问题描述：
茄夹肉的做法，有没有人能救救孩子？求解答！
答推荐答案
2025-10-28 12:33:19
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