【判断营养不良程度的最重要指标是】在评估营养不良程度时，体重指数（BMI） 是最常用且最重要的指标之一。它能反映个体的体重与身高之间的关系，帮助判断是否存在营养不良或肥胖问题。
| 指标 | 说明 | 判断标准 |
| BMI | 体重（kg）除以身高（m）平方 | <18.5 为营养不良 |
| 身高体重比 | 反映身体结构和营养状况 | 偏低提示营养不良 |
| 蛋白质摄入量 | 长期不足会导致肌肉萎缩、免疫力下降 | 低于推荐值即可能不良 |
综合来看，BMI 是最直接、简便的判断依据，但需结合其他指标如蛋白质摄入、体脂率等进行综合分析。
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