【豌豆的营养价值与功效】豌豆是一种营养丰富、口感清甜的常见豆类，广泛用于日常饮食。它不仅富含蛋白质、膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，对健康有诸多益处。
总结：
豌豆具有补充营养、促进消化、增强免疫力等作用，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 5.4克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 碳水化合物 | 12.6克 | 提供能量，维持体力 |
| 膳食纤维 | 3.8克 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素C | 40毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 176毫克 | 调节血压，维护心脏健康 |
| 叶酸 | 40微克 | 有助于细胞分裂和胎儿发育 |
豌豆可煮、炒、炖，也可制作成沙拉或汤品，是健康饮食的理想选择。
以上就是【豌豆的营养价值与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
