【洋葱生吃的功效和作用】洋葱是一种常见的蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。生吃洋葱能够保留其营养成分，发挥更大的营养价值。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有丰富的抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 降血糖 | 含有前列腺素A，有助于降低血糖水平。 |
| 降血脂 | 可促进胆固醇代谢，减少血液中的脂肪含量。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和硫化物，有助于提高身体抵抗力。 |
| 消炎杀菌 | 具有天然的抗菌作用，可帮助预防感染。 |
生吃洋葱时，建议适量食用，避免空腹吃，以免刺激胃部。同时，可根据个人口味搭配其他食材，如沙拉、酱料等，提升口感和营养吸收。
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