【结肠炎应该吃什么】结肠炎患者在饮食上需特别注意，选择易消化、低刺激的食物有助于缓解症状。以下为推荐与禁忌食物的总结：
| 推荐食物 | 禁忌食物 |
| 粥类（如小米粥、白米粥） | 辛辣食物（如辣椒、胡椒） |
| 蒸煮蔬菜（如胡萝卜、南瓜） | 油炸食品（如炸鸡、薯条） |
| 非乳制品蛋白（如豆腐、鸡蛋） | 奶制品（如牛奶、奶酪） |
| 清淡水果（如香蕉、苹果泥） | 高纤维粗粮（如燕麦、糙米） |
建议患者少食多餐，避免过冷或过热的食物。同时，保持规律作息和良好心态也有助于病情恢复。
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