【花菜的营养价值有哪些】花菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅口感清脆，还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
以下是花菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 25千卡 | 提供能量 |
| 维生素C | 48.2毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 16.7微克 | 促进血液凝固 |
| 膳食纤维 | 2.0克 | 促进消化 |
| 胡萝卜素 | 73微克 | 有助于视力健康 |
花菜还含有抗氧化物质，有助于减少炎症和预防慢性疾病。建议日常饮食中适量食用，以发挥其最大营养价值。
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