【山药发芽了煮熟了还能吃吗】山药发芽后是否还能食用，是很多人关心的问题。一般来说，山药发芽后仍可食用，但需注意以下几点。
| 项目 | 内容 |
| 发芽山药能否吃 | 可以吃，但需去芽 |
| 是否有毒素 | 无毒，但发芽部分可能口感变差 |
| 烹饪方式 | 煮熟后可正常食用 |
| 注意事项 | 建议去除发芽部位，避免影响口感 |
总结：山药发芽后，只要将发芽部分去除并彻底煮熟，是可以安全食用的。但若发芽过多或腐烂，建议不要食用。
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问 山药发芽了煮熟了还能吃吗
2025-10-18 12:15:27
问题描述：
山药发芽了煮熟了还能吃吗，急！求解答，求别忽视我的问题！
答推荐答案
2025-10-18 12:15:27
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