【山梨酸钾的用量标准】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂,广泛用于饮料、酱料、烘焙食品等中。其使用需遵循国家相关标准,以确保食品安全与人体健康。
根据《食品安全国家标准》(GB 2760-2014),不同食品类别对山梨酸钾的使用量有明确规定。例如:饮料类最大使用量为0.2g/kg,腌制蔬菜为1.0g/kg,而糕点类则为0.5g/kg。
以下为部分常见食品的山梨酸钾使用标准:
食品类别 | 最大使用量(g/kg) |
饮料 | 0.2 |
腌制蔬菜 | 1.0 |
糕点类 | 0.5 |
酱料类 | 0.5 |
果汁类 | 0.2 |
合理使用山梨酸钾可有效延长食品保质期,但过量可能对人体产生不良影响。因此,生产者应严格遵守国家标准,消费者也应注意食品标签信息。
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