【谷物类食物有哪些】谷物类食物是日常饮食中重要的组成部分,富含碳水化合物、膳食纤维和多种营养素。常见的谷物类食物包括:
类别 | 代表食物 |
稻类 | 大米、糯米、小米 |
麦类 | 小麦、大麦、燕麦 |
玉米类 | 玉米、玉米面 |
豆类 | 红豆、绿豆、黄豆(部分归为杂粮) |
杂粮类 | 薏米、荞麦、藜麦、高粱 |
这些谷物不仅可作为主食,还可加工成各种食品,如面包、面条、粥等。合理搭配不同谷物,有助于均衡营养,提高膳食多样性。在日常饮食中,建议适量摄入全谷物,以获取更多膳食纤维和维生素。
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