【胰腺炎患者的饮食禁忌是什么】胰腺炎患者在恢复期间需特别注意饮食，避免加重病情。以下为常见饮食禁忌总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 高脂肪食物 | 如肥肉、油炸食品，易刺激胰腺分泌，诱发疼痛 |
| 酒精 | 直接损伤胰腺组织，增加炎症风险 |
| 辛辣刺激食物 | 如辣椒、胡椒，可能引发胃肠道不适 |
| 高糖食物 | 如甜点、含糖饮料，可能导致血糖波动 |
| 坚硬或难消化食物 | 如坚果、粗纤维蔬菜，增加消化负担 |
建议患者以清淡、低脂、易消化的饮食为主，少量多餐，避免暴饮暴食。具体饮食方案应根据个人病情和医生指导调整。
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