【苹果煮熟吃的功效与作用是什么】苹果煮熟后，口感更软，营养成分也有所变化，适合不同人群食用。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾养胃 | 煮熟的苹果更易消化，适合肠胃敏感者 |
| 润肺止咳 | 含有果胶，有助于缓解咳嗽和喉咙不适 |
| 补充维生素 | 富含维生素C和B族，增强免疫力 |
| 促进肠道蠕动 | 果胶有助于改善便秘 |
| 降低血糖波动 | 煮制后糖分释放更慢，适合糖尿病患者 |
苹果煮熟后不仅保留了大部分营养，还更易于吸收。但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻。可根据个人体质选择是否煮食。
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