【海鸭蛋和咸鸭蛋的区别有哪些】海鸭蛋与咸鸭蛋都是常见的蛋类产品，但它们在来源、制作工艺和风味上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 海鸭蛋 | 咸鸭蛋 |
| 来源 | 海边野生或半野生海鸭所产 | 普通家鸭所产 |
| 风味 | 咸鲜浓郁，带有海洋气息 | 香浓咸润，口感细腻 |
| 外观 | 蛋壳较厚，颜色偏灰 | 蛋壳较薄，颜色偏白 |
| 制作方式 | 通常直接食用或腌制 | 一般需用盐水或黄泥腌制 |
| 营养价值 | 富含蛋白质和微量元素 | 含丰富蛋白质和脂肪 |
总体来看，海鸭蛋更偏向自然风味，而咸鸭蛋则更具加工特色。根据个人口味选择即可。
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