【海带鸡蛋汤的家常做法】海带鸡蛋汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜,适合日常饮食。以下是制作步骤和所需材料的总结。
材料 | 用量 |
海带 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
做法总结:
1. 海带提前泡发,洗净切段。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
3. 锅中加水烧开,放入海带煮5分钟。
4. 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。
5. 最后撒上葱花,淋几滴香油即可。
此汤清淡鲜美,富含碘和蛋白质,是家庭餐桌上的健康选择。
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