【脾胃虚弱适合吃什么菜】脾胃虚弱的人在饮食上应注重温和、易消化、养胃健脾的食物。以下是一些适合的蔬菜及它们的营养价值总结：
| 蔬菜名称 | 功效 | 说明 |
| 山药 | 健脾养胃 | 含有黏液蛋白，有助于保护胃黏膜 |
| 胡萝卜 | 补中益气 | 富含β-胡萝卜素，增强免疫力 |
| 白萝卜 | 消食化积 | 有助于缓解腹胀，促进消化 |
| 南瓜 | 温中散寒 | 性质温和，适合脾胃虚寒者 |
| 菠菜 | 补血养肝 | 含铁丰富，但不宜空腹食用 |
建议脾胃虚弱者避免生冷、油腻、辛辣食物，保持饮食规律，有助于改善体质。
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