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小鲫鱼怎么炸

2025-10-16 14:20:05

问题描述:

小鲫鱼怎么炸,有没有大神路过?求指点迷津!

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2025-10-16 14:20:05

小鲫鱼怎么炸】总结:

炸小鲫鱼是一道简单又美味的家常菜,关键在于处理和火候。以下是具体步骤:

步骤 内容
1 清洗小鲫鱼,去鳞、去内脏,沥干水分
2 用盐、料酒、姜片腌制10分钟去腥
3 热锅冷油,油温六成热时下鱼
4 小火慢炸至两面金黄,捞出控油
5 可撒葱花或辣椒粉增加风味

提示: 鱼要煎至表皮酥脆,口感更佳。喜欢辣的可加辣椒粉或蘸酱食用。

以上就是【小鲫鱼怎么炸】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。