【小银鱼的营养价值有哪些】小银鱼是一种营养丰富的海产品,富含蛋白质、微量元素和多种维生素。其肉质细腻,适合多种烹饪方式,是健康饮食的理想选择。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,改善血液循环 |
维生素B12 | 约1.2微克 | 支持神经系统功能 |
不饱和脂肪酸 | 约3克 | 有助于心血管健康 |
总体来看,小银鱼不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,适合日常食用。
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