【木薯的功效与作用及禁忌】木薯是一种常见的根茎类植物,广泛用于食品和工业原料。其功效与作用主要体现在提供能量、补充营养等方面,但食用时也需注意禁忌。
项目 | 内容 |
功效与作用 | 1. 提供能量,富含碳水化合物; 2. 补充维生素B族; 3. 有助于改善肠道功能。 |
禁忌 | 1. 不能生吃,需充分煮熟; 2. 含有氰苷,过量食用可能中毒; 3. 胃肠不适者慎食。 |
木薯虽营养丰富,但必须正确处理后方可食用,避免因误食引发健康问题。建议在专业指导下合理使用。
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