【香辣干锅排骨的做法】香辣干锅排骨是一道具有浓郁地方特色的川菜，口感鲜香麻辣，肉质酥烂入味。以下是制作该菜的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨500克 |
| 配料 | 青椒、红椒、洋葱、蒜、姜 |
| 调料 | 辣椒酱、豆瓣酱、花椒、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 排骨焯水后煎至金黄； 2. 炒香姜蒜、花椒、辣椒酱； 3. 加入排骨翻炒，加调料调味； 4. 最后加入青红椒、洋葱快炒即可 |
整道菜讲究火候与调味，香辣适中，适合喜欢重口味的朋友。做法简单，家庭也能轻松掌握。
以上就是【香辣干锅排骨的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
