【小米发糕的做法】小米发糕是一道传统小吃,口感松软,营养丰富。以下是制作小米发糕的步骤和材料汇总。
项目 | 内容 |
材料 | 小米粉、糯米粉、酵母、温水、糖、泡打粉 |
步骤 | 1. 将小米粉与糯米粉混合; 2. 加入酵母、糖和泡打粉; 3. 慢慢加入温水搅拌成糊; 4. 静置发酵至两倍大; 5. 倒入模具蒸熟即可。 |
制作时注意水温不宜过高,以免影响发酵效果。可根据个人口味添加红枣或葡萄干增加风味。整体过程简单,适合家庭操作。
以上就是【小米发糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
小米发糕的做法,求大佬赐我一个答案,感谢!
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项目 | 内容 |
材料 | 小米粉、糯米粉、酵母、温水、糖、泡打粉 |
步骤 | 1. 将小米粉与糯米粉混合; 2. 加入酵母、糖和泡打粉; 3. 慢慢加入温水搅拌成糊; 4. 静置发酵至两倍大; 5. 倒入模具蒸熟即可。 |
制作时注意水温不宜过高,以免影响发酵效果。可根据个人口味添加红枣或葡萄干增加风味。整体过程简单,适合家庭操作。
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