【隔水蒸中药的正确方法】隔水蒸是中药煎煮的一种常见方式，尤其适合质地较硬或需要长时间炖煮的药材。以下是正确操作步骤的总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备药材：根据医嘱选取合适药材，洗净后浸泡30分钟。 |
| 2 | 选择容器：使用耐高温的玻璃或陶瓷容器，避免金属容器。 |
| 3 | 加水：在锅中加适量水，放入容器，确保水位低于容器底部。 |
| 4 | 加热：大火煮沸后转小火，保持微沸状态，避免沸腾过猛。 |
| 5 | 时间控制：一般蒸30-60分钟，视药材种类调整时间。 |
| 6 | 取出冷却：蒸好后取出，稍凉后饮用，避免烫伤。 |
注意：隔水蒸不宜频繁开盖，以免影响药效。不同药材需根据特性调整方法，建议遵医嘱操作。
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