【南瓜子的营养价值有哪些】南瓜子是南瓜的种子，不仅味道香脆，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是南瓜子的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约30克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约49克 | 提供能量，有助于脂溶性维生素吸收 |
| 碳水化合物 | 约10克 | 补充能量 |
| 钾 | 约728毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 镁 | 约268毫克 | 支持骨骼和神经功能 |
| 锌 | 约2.92毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
| 维生素E | 约5.86毫克 | 抗氧化，延缓衰老 |
南瓜子适合日常食用，但因其脂肪含量较高，建议适量食用，避免过量摄入热量。
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