【嘎鱼的营养价值是什么?】嘎鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜嫩,深受人们喜爱。它不仅味道好,还具有较高的营养价值。
总结:
嘎鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、促进生长发育,并对心血管健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约2克 | 提供能量,保护内脏器官 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 约15毫克 | 促进骨骼健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,增强免疫力 |
总之,嘎鱼是一种营养丰富、口感佳的鱼类,适合日常食用,尤其适合儿童、孕妇及需要补充营养的人群。
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