【牛肉炖柿子的做法】牛肉炖柿子是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，结合了牛肉的鲜香和柿子的甜润。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 牛肉500克、柿子2个、姜片、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 处理食材 | 牛肉切块焯水去腥，柿子去皮切块 |
| 炖煮过程 | 热锅凉油炒香姜葱，加入牛肉翻炒，加料酒去腥，加水炖煮1小时 |
| 加入柿子 | 柿子放入锅中，继续炖10分钟，加盐调味即可 |
这道菜口感软烂，汤汁浓郁，适合秋冬季节食用。做法简单，适合家庭操作。
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问 牛肉炖柿子的做法
2025-10-15 13:34:35
问题描述：
牛肉炖柿子的做法，时间紧迫，求直接说步骤！
答推荐答案
2025-10-15 13:34:35
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