【米子糖的做法】米子糖是一种传统的中式糖果,口感酥脆,甜而不腻。以下是制作米子糖的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
糯米 | 200克 |
白砂糖 | 150克 |
水 | 50毫升 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 将糯米洗净,浸泡2小时后蒸熟。
2. 趁热加入白砂糖和水,搅拌均匀,揉成团。
3. 取适量糯米团,搓成小条,再切成小段。
4. 热锅加油,将米子糖放入炸至金黄,捞出沥油即可。
米子糖香甜可口,适合搭配茶饮或作为零食享用。制作过程简单,家庭也可轻松完成。
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