【吃什么可以消除胆结石】总结：
胆结石无法通过单纯饮食完全“消除”，但合理饮食有助于预防和缓解症状。建议多摄入高纤维、低脂食物，避免高胆固醇和高糖饮食。以下是一些对胆结石患者有益的食物：
| 食物类型 | 作用 | 建议 |
| 蔬菜 | 富含纤维，促进消化 | 每日适量食用 |
| 水果 | 含维生素，帮助代谢 | 如苹果、梨等 |
| 全谷物 | 降低胆固醇 | 如燕麦、糙米 |
| 低脂蛋白 | 减少胆囊负担 | 如鸡胸肉、豆腐 |
| 坚果 | 含健康脂肪 | 适量食用 |
注意： 若有明显症状，应及时就医，不可依赖饮食自行治疗。
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