【姜的作用与功效】姜是一种常见的调味品，也常被用作中药材。它具有多种健康作用和药用价值，广泛应用于日常饮食和传统医学中。
| 功效 | 说明 |
| 驱寒暖胃 | 姜能促进血液循环，帮助驱寒，适合寒冷天气食用。 |
| 消化助食 | 姜有助于刺激胃液分泌，改善消化功能。 |
| 抗炎抗菌 | 姜含有姜辣素，具有一定的抗炎和抗菌作用。 |
| 缓解恶心 | 姜对晕动症、孕妇妊娠呕吐等有缓解效果。 |
| 提高免疫力 | 姜富含抗氧化物质，有助于增强身体抵抗力。 |
综上所述，姜不仅味道独特，还对人体健康有多方面的好处。合理食用姜，可提升生活质量，但不宜过量。
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